MARTIN NITTNAUS
Manila Grüner Veltliner
Acerca de la bodega
La familia Nittnaus ha estado en la ciudad de Gols, en la región vinicola en el lago Neusiedl, Burgenland desde 1684. La actual finca Nittnaus fue establecida por el abuelo de Hans, Johann Nittnaus en 1927 y Anita y Hans se hicieron cargo en 1985.
Aquí el clima no solo es maravilloso para vivir, sino que también está perfectamente predestinado para la viticultura. Lo mismo se aplica a los diversos suelos, esto los obliga a elaborar vinos de la máxima calidad, lo que para ellos significa también máxima naturalidad en sus procesos, lo más cercano a la naturaleza posible y un enfoque de mínima intervención en la vinificación. En todos sus viñedos se practica la agricultura biodinámica. A partir de la vendimia 2013 los vinos serán orgánicos o biodinámicos.
Manila Grüner Veltliner
Vino blanco
Bio
Producto elaborado a partir de prácticas biodinámicas, sustentables y/o orgánicas.
Productor: MARTIN NITTNAUS
Descripción: Es un vino genuino gracias al almacenamiento con levadura durante 10 meses, parte en acero inoxidable y parte en barricas de madera usadas.
Alc. Vol.: 12.5%
Presentaciones: 750 ml
Variedad: 100% Grüner Veltliner
País / Región: Austria, Burgenland
Notas de cata
Nariz:
En nariz hay aromas a manzana amarilla, cítricos, maracuyá, manzanilla, aunado a un ligero toque a levadura (galleta, masa de pan).
Boca:
En boca es de cuerpo medio con textura cremosa, una fina acidez y cierta adherencia de tanino.
Burgenland, Austria
