Karmeliten
Kloster Weizen Hell
Acerca de la bodega
La cervecería Karmeliten fue fundada en la ciudad de Straubing, Baviera por los monjes Carmelitas en el año 1367. No solo es la cervecería más antigua de Straubing, sino también la 35ª empresa más antigua de toda Alemania.
Karmeliten es una cervecería que, hasta el día de hoy, sigue siendo independiente y propiedad de los tataranietos del Sr. Karl Sturm, quien compró la cervecería a los monjes en 1879.
Karmeliten, debido a la calidad de sus procesos y materias primas, sus volúmenes de producción y la familia Sturm como propietaria, sigue siendo una cervecería artesanal.
Como buena cervecería Bávara, Karmeliten elabora todas sus cervezas bajo la norma de pureza de 1516, donde solo se admiten como ingredientes: agua, malta lúpulo y levadura para el proceso de fermentación.
Kloster Weizen Hell
Cerveza Pilsner & Weizen
Descripción: Cerveza de malta de trigo, con la inigualable fermentación en botella.
Cerveza 70% malta de trigo, 30% malta de cebada.
Lúpulo: Hersbrucker y Spalter Select
Amargor: 13 IBU
Gravedad Original: 12.60 Plato
Alc. Vol.: 5.4%
Presentaciones: 500 ml
País / Región: Alemania, Straubing
Notas de cata
Vista
Cerveza sin filtrar de color pajizo, con abundante espuma característica del estilo Weizen.
Nariz:
La segunda fermentación en botella, potencializa el aroma a frutas tropicales y plátano.
Boca:
Nuestras papilas se refrescan con su abundante burbujeo, el vaso adecuado potencializa nuestra experiencia manteniendo los sabores en perfecto equilibrio.
Alemania, Straubing
