Mosel, Alemania
Egon Müller
Scharzhofberger Riesling Kabinett
Acerca de la bodega
De todos los grandes productores de vino de Alemania, nadie parece ser tan venerado como Egon Müller. Desde 1797, la familia Müller ha elaborado vinos que se han ganado el respeto mundial.
De sus viñedos se producen algunos de los vinos más asombrosos que se vuelven aún más impresionantes con el tiempo.
Ubicada en Mosel, la prestigiosa región vinícola a nivel internacional, se cultiva exclusivamente la uva Riesling. Los vinos originarios de este viñedo son considerados refinados y elegantes, con una fina acidez y mineralidad. Poseen el potencial para un envejecimiento legendario e incluso cuando están muy maduros, conservan una profundidad frutal.
Considerado uno de los mejores viñedos de vino blanco del mundo, todas las uvas se recolectan a mano cuidadosamente y se transfieren a la bodega en pequeños contenedores. Las técnicas de vinificación que se emplean son muy tradicionales. Los vinos se fermentan y envejecen en mil litros, en viejos fuders de roble (barriles redondos), fermentación con levaduras naturales autóctonas.
Scharzhofberger Riesling Kabinett
Vino blanco
Bio
Producto elaborado a partir de prácticas biodinámicas, sustentables y/o orgánicas.
Productor: EGON MÜLLER
Nivel de calidad: VDP. GROSSE LAGE
Descripción: De las viñas viejas plantadas sobre el venerado viñedo Scharzhofberg, de donde provienen los mejores Rieslings de Alemania. Situado en Wiltingen, en un valle lateral del Saar, con orientación principalmente hacia el sur, sureste y suroeste, con suelos de pizarra gris y roja.
Alc. Vol.: 9%
Presentaciones: 750 ml y 1.5 L
Variedad: 100% Riesling
País / Región: Alemania, Mosel
Notas de cata
Nariz:
En nariz despliega notas a fruta de hueso, flores blancas y pizarra.
Boca:
Las notas aromáticas se unen en el paladar con una picante acidez y un magnífico toque de crema batida. Todo en perfecto equilibrio con un retrogusto largo. Un maravilloso Kabinett que sin duda es uno de los mejores de esta finca en los últimos años.