ANITA UND HANS NITTNAUS
Heideboden Rot
Acerca de la bodega
La familia Nittnaus ha estado en la ciudad de Gols, en la región vinicola en el lago Neusiedl, Burgenland desde 1684. La actual finca Nittnaus fue establecida por el abuelo de Hans, Johann Nittnaus en 1927 y Anita y Hans se hicieron cargo en 1985.
Aquí el clima no solo es maravilloso para vivir, sino que también está perfectamente predestinado para la viticultura. Lo mismo se aplica a los diversos suelos, esto los obliga a elaborar vinos de la máxima calidad, lo que para ellos significa también máxima naturalidad en sus procesos, lo más cercano a la naturaleza posible y un enfoque de mínima intervención en la vinificación. En todos sus viñedos se practica la agricultura biodinámica. A partir de la vendimia 2013 los vinos serán orgánicos o biodinámicos.
Heideboden Rot
Vino tinto
Bio
Producto elaborado a partir de prácticas biodinámicas, sustentables y/o orgánicas.
Productor: ANITA UND HANS NITTNAUS
Descripción: El nombre de este elegante Cuvée de Zweigelt, Blaufänkisch y Merlot es debido a las soleadas tierras bajas ubicadas al lado este del lago Neusiedl. Además del excelente microclima, los suelos son particularmente muy bien drenados.
Uvas orgánicas cultivadas para este vino, las cuales son recolectadas a mano.
Vinificación: Fermentación espontánea en depósitos de acero con temperatura controlada, 15 meses de maduración en barricas de madera de 500 litros.
Alc. Vol.: 13%
Presentaciones: 750 ml
Variedad: 60% Zweigelt, 20% Merlot, 15% Blaufränkisch, 5% Rösler.
País / Región: Austria, Burgenland
Notas de cata
Vista:
De color rojo rubí oscuro.
Nariz:
Notas a frutos negros, rojos y delicados aromas especiados.
Boca:
Con cuerpo en boca, textura suave y finos taninos.
Burgenland, Austria
