ANITA UND HANS NITTNAUS
Blauer Zweigelt
Acerca de la bodega
La familia Nittnaus ha estado en la ciudad de Gols, en la región vinicola en el lago Neusiedl, Burgenland desde 1684. La actual finca Nittnaus fue establecida por el abuelo de Hans, Johann Nittnaus en 1927 y Anita y Hans se hicieron cargo en 1985.
Aquí el clima no solo es maravilloso para vivir, sino que también está perfectamente predestinado para la viticultura. Lo mismo se aplica a los diversos suelos, esto los obliga a elaborar vinos de la máxima calidad, lo que para ellos significa también máxima naturalidad en sus procesos, lo más cercano a la naturaleza posible y un enfoque de mínima intervención en la vinificación. En todos sus viñedos se practica la agricultura biodinámica. A partir de la vendimia 2013 los vinos serán orgánicos o biodinámicos.
Blauer Zweigelt
Vino tinto seco
Bio
Producto elaborado a partir de prácticas biodinámicas, sustentables y/o orgánicas.
Productor: ANITA UND HANS NITTNAUS
Descripción: Las uvas orgánicas fueron cuidadosamente seleccionadas y cosechadas a mano, ya que este vino creció en la meseta Parndorf, donde el suelo es ideal para Zweigelt, una uva de maduración temprana sin pretensiones.
Vinificación: Fermentación espontánea, crianza de 12 meses en barrica de madera.
Alc. Vol.: 12.5%
Presentaciones: 750 ml
Variedad: 100% Zweigelt
País / Región: Austria, Burgenland
Notas de cata
Vista:
De color rojo rubí radiante.
Nariz:
Frutal-especiado como cereza y cereza ácida
Boca:
En boca se siente mucha fruta y bien balanceada. Un retrogusto prolongado.
Burgenland, Austria
