ANITA UND HANS NITTNAUS
Burgenland Blaufränkisch
Acerca de la bodega
La familia Nittnaus ha estado en la ciudad de Gols, en la región vinicola en el lago Neusiedl, Burgenland desde 1684. La actual finca Nittnaus fue establecida por el abuelo de Hans, Johann Nittnaus en 1927 y Anita y Hans se hicieron cargo en 1985.
Aquí el clima no solo es maravilloso para vivir, sino que también está perfectamente predestinado para la viticultura. Lo mismo se aplica a los diversos suelos, esto los obliga a elaborar vinos de la máxima calidad, lo que para ellos significa también máxima naturalidad en sus procesos, lo más cercano a la naturaleza posible y un enfoque de mínima intervención en la vinificación. En todos sus viñedos se practica la agricultura biodinámica. A partir de la vendimia 2013 los vinos serán orgánicos o biodinámicos.
Burgenland Blaufränkisch
Vino tinto seco
Bio
Producto elaborado a partir de prácticas biodinámicas, sustentables y/o orgánicas.
Productor: ANITA UND HANS NITTNAUS
Descripción: Las uvas recolectadas a mano para este cuvée de las variedades de Blaufränkisch 85% y Zweigelt 15% crecen en Heideboden cerca del lago y
en Parndorfer Platte
Vinificación: Fermentación espontánea, maduración en grandes barricas de madera durante 13 meses.
Alc. Vol.: 13%
Presentaciones: 750 ml
Variedad: 85% Blaufränkisch, 15% Zweigelt.
País / Región: Austria, Burgenland
Notas de cata
Vista:
De color rojo rubí oscuro.
Nariz:
Con notas a cerezas, frutos negros y un toque floral de violetas.
Boca:
Textura de fruta suave, taninos suaves y delicadas notas especiadas, con un retrogusto vivo y largo.
Burgenland, Austria
